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Diesmal essen wir in Kabul ... nein, im Restaurant Kabul in der Dachauer Straße.
Ich habe einen Groupon-Gutschein gekauft für ein "Afghanisches 4-Gänge-Menü für 4 Personen"
1. Gang:
Maschaua-Suppe aus Linsen, Kirchererbsen, Weizen und Kräuterjoghurt
2. Gang: Vorspeise nach Wahl:
Borani Kadu vegetarisch: eingelegter Kürbis in Ingwer und Honigsauce mit Kräutersauce, dazu Fladenbrot
ODER
Safran-Quitte-Borani-Biie vegetarisch: frisch zubereitete Quitte, eingelegt in Ingwer-Honig-Sauce mit Kräuterquark und Fladenbrot
3. Gang: Hauptgericht nach Wahl:
Narendj Palau ba Kababe Morgh: Hähnchenfleisch pikant mariniert und gegrillt, dazu gebackener Safranreis mit Mandeln, Pistazien und Streifen mit Bitterorgangenschalen
ODER
Borani Badenjan vegetarisch: gebackene Aubergine mit Tomaten-Paprika-Sauce, frischem Koriander und Joghurt-Quarksauce, dazu Fladenbrot
ODER
Quabeli Palau vegetarisch oder mit Lamm (Basmati-Reis mit gedämpften Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln, Pistazien)
4. Gang: Dessert
Ferni (afghanischer Milch-Pudding mit Mandeln und Pistazien)
Preis pro Person 24,50 Euro.
Da ich bereits für alle bezahlt habe, wünsche ich mir zuverlässige Teilnehmer und Teilnehmerinnen. Trotzdem haben auch "neue Gesichter" eine Chance.
http://www.kabul-kueche.de/
Anfahrtsbeschreibung:
Tram 20 und 21, Bus 68 und 100 (Karlstraße)
U1 und U7 (Stiglmaierplatz)
U2 und U8 und Bus 100 und 150 (Königsplatz)
Bus 58 (Elisenstraße)
alle S-Bahnen, U4 und U5,Tram 16, 17 und 19 (Hauptbahnhof)
Tram 21 (Hauptbahnhof Nord)
Tram 18 (Hauptbahnhof Süd)
Kosten
24,50 Euro + Getränke + sonstiger Verzehr + Trinkgeld
Teilnehmer 3 (ein Mann und 2 Frauen )
Max. Teilnehmer 3 (ausgebucht)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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